Le concept

Des pâtisseries 100% faites maison, préparées avec amour à partir de farine
locale et des meilleurs produits de saison pour une gourmandise authentique et responsable !

Découvrez les produits

Les pâtisseries

Elles sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour les saveurs authentiques. Préparées 100% maison avec des ingrédients locaux et de saison, elles allient générosité et qualité des produits. Tartes ou entremets : chaque création est pensée pour offrir un moment de gourmandise.

Les marchés

Mes pâtisseries sont disponibles uniquement sur les marchés : un rendez-vous authentique pour vous faire découvrir des créations artisanales. Le vendredi au Comptoir des Pommes de Civrieux, le samedi à Genay et le dimanche à Rancé.

Locavore ?

Être locavore, c’est un engagement : j'utilise des produits locaux, comme la farine artisanale produite par mon oncle, pour maîtriser les circuits courts, garantir la qualité et soutenir l’agriculture de proximité.

Tarte Fraise Rhubarbe


Paris-Brest
Forêt Noire

Oursons en guimauve
Tiramisu individuel


Tartes aux framboises
Fraisier

Flan chocolat : 4, 6 pers et individuel
Orangettes
Brioches moelleuses
Cookies Mix : faites vos cookies 
chez vous !
Flan vanille : 4, 6 pers et individuel
Millefeuille
Framboisier : uniquement sur commande
Cookies sarrazin 
Crème d'ange
Cookies
Tarte pralines : 4, 6 pers et individuel
Charlotte exotique
Moelleux au chocolat
Macarons
Pot de babas
Baba au Rhum
Cakes : orange, fruits confits, marbré
Pot de caramel
Pâte à tartiner maison
Eclairs chocolat & vanille
Tarte citron
Royal : 4, 6 pers
Royal indiv​iduel

Pâtisserie Bonin, on y revient !